Les mirabelles de Lorraine, petites merveilles fruitées, font bien plus que ravir les papilles. Avec seulement 53 kcal par dizaine et une teneur impressionnante en eau (82,7%), elles sont parfaites pour une cuisine légère et gourmande. Explorons des recettes salées qui mettent en valeur ce fruit délicieux.
Les atouts des mirabelles
- Riches en fibres : 2,3 g par 10 mirabelles.
- Faibles en calories : un choix parfait pour un régime équilibré.
Recettes à découvrir
- Côtes d'agneau et mirabelles de Lorraine fourrées aux noix : Un plat surprenant alliant sucré et salé.
- Copeaux de foie gras et mirabelles de Lorraine compotées au miel : Une entrée raffinée pour épater vos invités.
- Curry de crevettes aux mirabelles de Lorraine : Un mélange exotique et savoureux à découvrir.
- Pintade aux mirabelles de Lorraine : Une association tout en douceur, parfaite pour un dîner réussi.
- Mini-brochettes de mirabelles de Lorraine et roquefort : Idéales en apéritif, elles séduiront tous vos convives.
Ces recettes variées idéalisent l'utilisation des mirabelles en offrant une occasion de les savourer de manière inédite. Ajoutez ces idées à votre répertoire culinaire et épatez vos proches avec des plats raffinés et légers qui subliment ce fruit exceptionnel.
