Si vous êtes souvent gêné par des troubles digestifs, voici trois conseils pratiques pour optimiser votre confort alimentaire.
Lorsqu'on évoque la digestion, on pense inévitablement à la qualité des aliments ingérés. Un repas léger, équilibré, comprenant des protéines, des légumes et des glucides, est souvent la clé : par exemple, un filet de poisson avec du riz et une salade. Toutefois, la manière de consommer ces aliments est tout aussi cruciale. En effet, la façon dont vous mangez peut influencer votre digestion de manière significative. En général, on se concentre sur ce qu'il faut enlever de notre assiette pour faciliter la digestion, mais il existe également de nombreuses options à intégrer. Frédérique Chataigner, psychothérapeute et nutritionniste renommée, nous offre trois astuces simples à adopter pour améliorer chaque repas.
Qu'est-ce qui complique la digestion ?
La mauvaise digestion est souvent causée par des facteurs extérieurs, tels que de mauvaises habitudes alimentaires, des repas trop copieux ou une consommation excessive d'alcool, comme le souligne le Vidal. L'aérophagie, qui résulte de l'absorption excessive d'air lors des repas, peut également engendrer inconfort et éructations inconfortables.
Parmi les nombreux éléments qui rendent la digestion difficile, on trouve des facteurs connus comme la grossesse, qui peut ralentir le processus digestif. Certains médicaments, tels que l'aspirine, les anti-inflammatoires non stéroïdiens ou encore les antibiotiques, peuvent également avoir un impact. Il est important de noter que fumer, consommer de l'alcool ou être soumis à un stress élevé (anxiété) peut également freiner la digestion.
Trois conseils simples à suivre
Il est possible d'adapter son comportement alimentaire pour faciliter le travail de l'estomac et des intestins. Voici trois conseils pratiques :
- Mangez lentement. Il est courant de dévorer son repas lorsque la faim se fait ressentir, mais ce n'est pas la meilleure approche. « Prendre le temps de bien mastiquer les aliments est crucial », souligne la nutritionniste. Plus les aliments sont mastiqués, moins vos organes auront à s'efforcer.
- Évitez certains aliments. Bien que cela inclue des plats populaires comme les pizzas et les pâtes, il est également recommandé de rester vigilant face à l'alcool, à la caféine, aux légumes crus, et aux légumineuses. Ces derniers sont fréquemment associés à des ballonnements et se révèlent parfois difficile à digérer.
- Intégrez des aliments bénéfiques. « Introduire des produits fermentés tels que le kimchi, la choucroute ou le kéfir peut vraiment booster votre digestion grâce à leur apport en probiotiques. Le vinaigre de cidre non filtré, quant à lui, a un double effet bénéfique sur la digestion ».
